夢想的主婦生活～

 家裡有一串很奇怪的香蕉，放了好多天都還是綠綠的，一直以為是還沒熟，結果看的別人家裡也有這樣的香蕉，表皮還綠綠的，結果裡面已經軟爛。 趕緊去看看我的香蕉, 果然外圈已經快爛了, 想要趕進度吃完, 卻發現中心卻又生生硬硬的, 所以決定把它放到全爛, 當跟屁蟲來做香蕉蛋糕.

我是跟著 高手 April 的香蕉蛋糕配方做的.

香蕉泥             250g

蛋                    2.5個

糖                    125g

低粉                250g

小蘇打粉              7g

牛奶                  75g

橄欖油                50g

170度，烤36-38分鐘。

在寫的時候才發現我忘記加少許的鹽巴了, 不知道會有什麼差別呢?

這次裡面加了些核桃, 不過我對核桃的興趣實在沒有很高, 覺得上次加了胡桃的比較合我口味.

不過蛋糕本身是很香很好吃, 鬆中帶Q, 不會很甜, 會忍不住一直吃....

方便好做的小甜點,  家裡有爛香蕉的一定要來做唷!!

香蕉的香味隔天更明顯喔!