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joanna2004tw
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Subject 2 妳的部落格無法回響
Date July 21, 2010, 11:32 am
留言內容 SOS, SOS,建議妳趕快跟痞子國反應維護,
連續3天不屈不撓回響都撞牆.
還是我公司網管大人出手了?
Anyway,妳跟其他朋友印證一下.
版主回覆
謝謝你告訴我, 我來去查證一下~
anita
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Subject 1 DV200T
Date January 20, 2010, 12:19 pm
留言內容 留言好多次都一直失敗.....我都是參考DV200T 的食譜,不過我用的是低糖酵母,有時用DV200T 發酵也覺得麵團沒有胖起來,烤起來都跟餅乾一樣.......不知道是不是真的跟酵母有關....
版主回覆
我想你應該買一包新的酵母粉, 酵母應該沒力了~

麵團至少會長大一倍以上才對, 一般是2-3倍大才算完成基本發酵喔.
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