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很可惜，發到天荒地老還是失敗的矮子不樂龐多米... 吃起來非常的韌...
這次用傳奇的粉，好像傳奇的吃水力也不高，60%而已? 傳奇的粉用起來有一點全麥粉的味道，裡面有很細的褐色粉粒。
這次用seiko 635K 打了35分鐘的麵糰，終於打出令人掉淚的薄膜~ 唉，可惜....
發到八分滿才烤，還是沒有滿模!
後來才發現酵母量少加了2g，發了兩個半小時耶...真是白癡....
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