夢想的主婦生活～

其實有些小瑕疵的黃色蜂巢鍋(24cm)。

鍋耳處的琺瑯、鍋蓋的凸出黑點。但是價錢還算有便宜，代購的包裝也非常用心，所以還是很謝謝她~   

其實還沒寄出時，代購就已經告知這樣的情況，問我要不要換顏色，不過實在是很想要這個顏色的staub鍋，所以決定就收下這個寶貝了。收到後雖然覺得小瑕疵還滿明顯的，可是這個顏色真的很漂亮，所以用起來心情還是一整個好!!

高昇醬汁已經有很多人分享過了~ 酒、醋、糖、醬油、水的比例1:2:3:4:5。第一次嘗試，口味真的很討喜!超下飯，好像不管什麼東西，只要用上這醬汁滷一滷都會很好吃的樣子呢!

排骨肉先夼燙一下，再油煎到表面上色，然後就加入水以外的高昇醬汁炒一下，最後加水，煮滾後小火滷上30分鐘。

我起鍋前十分鐘還加了玉米筍，甜椒，最後再加入九層塔，想說讓氣味稍為陽剛一點點，不要那麼甜。

炒一盤A菜，煮一鍋鮮菇湯。現在的A菜很好吃耶! 青翠又不會苦~

最近老公都很晚下班，每天晚餐都像宵夜...隨便打發一餐就好，反正他上班就上飽了，回家都吃不太下~