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純粹好玩...just for fun~
這是staub 20cm 圓鍋，煮兩杯米的量。水滾後轉小火煮10分鐘，再悶15分鐘。
想試試兩種牌子的鍋煮出來有什麼不一樣。
下面的是用LC 16cm 圓鍋，一樣兩杯米，煮的時間方式一樣。
兩種鍋米心都有煮透，也都有鍋粑產生... LC的好像比較焦。
米的口感吃起來差不多。並不覺得特別好吃... 有一點乾、鬆。 Maybe 我的方法不正確?
不知道電鍋煮的會不會比較好吃? 下次試完再補~
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