這是倒數第二次的菜了~
這次的菜也OK,可惜我不會煮蓮藕,所以拿去給婆婆~ (不過別人煮好的我是很愛吃啦!)
覺得這一個禮拜比較抓到了生活的節奏,所以對於這些菜,也可以很快的開始處理了(吃掉...)。
冰箱沒有爆滿的感覺真是舒服~ (冷凍庫除外! 最近被限量版的各式麵包塞爆~~~)
今天與梅子姐通電話,說到了鐵鍋煮飯,
梅子姐告訴我,她覺得鐵鍋煮飯比電鍋煮好吃多了~
我很疑惑的說,我之前煮怎麼不這麼覺得?? 而且都會產生鍋巴。
梅子姐居然告訴我,她煮都不會有鍋巴!
蝦米??!! 真的嗎?
然後經過梅子姐的金口教學,
今天決定再試一次~
啊....
這各鍋子實在太漂亮了...
一拿到,我跳過了拿到新鍋的第一個步驟 --> 找地方藏起來...
拆了包裝就直接擺上瓦斯爐欣賞!
看著看著,第二天就先煮了個花椰菜,
再來就是今天的煮白飯
擺在爐台上真的很賞心悅目~
我愛這個紅心鍋遠多過於LC的愛心鍋~ 圓弧的處理多了更完滿的美感!
免洗泰國米,兩杯米
滾沸後轉小火煮八到十分鐘。
關火再悶15分鐘。
今日晚餐,
"培根雙甜"-->培根炒甜豆+甜椒啦! 哈哈哈...甜豆是先用水燙熟後放在冷凍,隨時可以拿出來煮,省很多時間。
& 紅蘿蔔煎蛋(學CL的...常看她上這道菜~)
飯煮的如何呢?
燈燈! 這次真的沒有鍋巴~
米心有熟,而且的確保留了一點Q的口感! 不過稍稍硬一點...
老爺有點意見,不過少爺吃很多(這傢伙的口味真的很難預測...)!
我下次會水沸後煮滿十分鐘再關火~
因為今天怕焦底,所以時間不敢煮長,但是看起來多煮三分鐘是沒問題的~~
梅子姐~
你的金口教學真是厲害!
以後我想要做什麼菜就打電話問你啦~~~
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後記:
幫我買這個美麗鍋子的代購姐妹就在鍋子寄出之後,宣佈了她要停止代購的服務了!
我一方面覺得好可惜,因為她真的是很讓我放心的一位代購姐妹,貨品的檢查及包裝都非常細心,人也非常客氣,
我很喜歡找她幫忙! 也覺得她像朋友一樣~~
但另一方面也覺得替她高興,因為其實代購服務是很辛苦的,
像她這樣有效率又有責任感的人,一定會花掉非常非常多的時間在工作上,
一定也剝奪了很多與家人相處的時間...
所以停止了這個工作,她的生活也就能回到常軌了!
所以祝福她再來的日子可以更快樂~~