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因為上次做戚風多了兩個蛋黃，
這次總算乖乖照著食譜，
沒有偷渡蛋白做野上師傅書上的哈斯麵包了！
雖然還是歪七扭八，
但已經算是我做了最接近的一次了！
直割線是原味，葉型割線是包了高熔點起士丁的。
這次是做一個100g，一公斤的粉，18個麵包硬擠在DV-200的兩個烤盤上，
雖然大部份都相連了，但是一次出爐這麼多還是感到很有成就感！
這次另外一次做的芝麻麵包，是“日本名人名店麵包祕方”一書裡的配方，
加了少量裸麥粉，製作很快速的一款麵包。
麵包組織是比較沒有筋度但很密實的，
主角是芝麻的香氣，是送人很不錯的選擇。
還有一次做了南瓜饅頭，
因為切得不好，一半的饅頭最後是躺著蒸的～
但是沒有死面了，ＹＡＨ！
最近很沒心情做麵包，
發現中式麵食更適合時間或心情忙碌狀態時來動手做，
好吃而且成份也是很健康自然，
真高興有好老師帶我入門，
讓我在現在這樣匆忙的時刻也可以玩麵粉～
感謝！！
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