夢想的主婦生活～

 有了焙果的日子真美麗~~

這一篇決定要來交作業了!

除了鮮酵，其餘材料一次全下~ (其實我還是有給它kuso一下...奶油忘記加了! 不過我覺得還是粉好吃耶!!)

待均勻成糰再加入新鮮酵母。

打到這樣~

基本發酵30分鐘。

滾圓及整形。覺得這次的麵糰好操作很多~

一共做了12個圈圈~

後發約30分鐘，然後燙圈圈! (沒有麥芽精，我用糖水，上色效果真的比較差一點)

烤完的樣子...我這種烤箱分兩層烤很難烤到上色均勻...老師就請你睜一隻眼閉一隻眼啦~~

這是星期三晚上的成品。

昨天(星期六)有很久不見的老同學來哈啦，我們就一起做麵包，邊聊天~ 有夠高興，我卯起來做了直接龐還有焙果~ 沒想到我那沒做過麵包的同學還挺有天份的，教她做了橄欖餐包還有焙果，做出來都挺有模有樣的耶!

從早上9:30到下午一點半全部搞定~ 好有成就感說

好久沒做的龐多米，昨天做完再回味，覺得好香好綿軟~ 實在是一個百吃不膩的好配方~ 好麵包!!

焙果就是我們昨天的午餐囉~ 我愛焙果啦!!!