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繼續來煮偷懶的菜色
婆婆給了一顆可愛的白菜，在颱風天過後更顯得十足珍貴啊~~
材料
白菜 適量 切大片
香菇 兩三朵 泡軟後切絲 (水留著)
乾燥干貝 四五顆 泡軟 (水留著)
(我冰箱剩一點點洋蔥所以也加進去，其實不加比較好吃)
鹽、醬油 視個人口味調整
作法:
用少量油，中小火炒香已泡軟切絲的香菇，香味出來後再鋪上泡過的干貝 (這次因為泡的時間不夠，所以還不太軟)
然後塞進切好的白菜，倒入剛剛那兩碗泡香菇及干貝的水
再蓋上重重的鍋蓋~ 中小火繼續煮15~20分鐘
開蓋撈出底下的干貝，弄散開，加入鹽巴醬油調味，再蓋上蓋子煮個十到十五分鐘，然後就可以吃了!
其實煮越久越好吃，煮多一點分兩天吃也挺好 ^^
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