夢想的主婦生活～

巧克力波士頓派

說到波士頓派，絕對一定要看這篇 April老師的波士頓派教學文

這罐還有幾個月到期的鮮奶油，終於被我打開了，可是大罐的又不能吃比較久...所以一周內要消耗掉～～～

這次的搶救鮮奶油大作戰中，戰略地位最高的就是波士頓派了！一次可以消耗掉200g以上的鮮奶油！！

可是我從沒有真正成功過，每次倒扣，蛋糕就會掉下來，為什麼為什麼為什麼～～～～～～～

沒關係，只要符合最高指導原則 - 可以吃 - 就好了... 我已經練到可以成功地把掉下來的蛋糕拿起來不會破掉了...

巧可力波士頓派是照上面A老師教學做的簡單的變形版，口味廣受好評耶！

七吋派盤

蛋糕體

蛋                3個

糖               55g

鹽               一咪咪

低粉            50g

無糖可可粉    10g

牛奶             38g

橄欖油          38g

君度澄酒        一瓶蓋

鮮奶油餡

鮮奶油         210g

糖                 12g

無糖可可粉       5g

君度澄酒        一瓶蓋

原味波士頓派

再來是妃娟老師美味糕點新主張書中的秒殺巧克力蛋糕（只是這配方鮮奶油殺得不太多～），是非常巧克力的一款蛋糕！！

秒殺巧克力蛋糕

最後是王老師部落格的秘傳軟式法牛奶麵包，口味偏鹹，感覺也很適合做成土司，奶香十足喔！

現在鮮奶油還剩最後一點點，打算明天再做一次巧克力波士頓派，一定可以完殺！