目前分類：麵包及烘焙自修坊 (126)

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有幾樣蔬果, 只要讓我看到了,

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上次去賣場看到芋頭，完全不能抵抗的買了一大顆回來...

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這次終於克服了...

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上次和朋友談到唯我獨賣這本麵包書，讓我想起了在尚未上過麵包課之前，

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趕場的貝果。

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最近做麵包都是包裝完後才想到要照相...

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 家裡有一串很奇怪的香蕉，放了好多天都還是綠綠的，一直以為是還沒熟，結果看的別人家裡也有這樣的香蕉，表皮還綠綠的，結果裡面已經軟爛。 趕緊去看看我的香蕉, 果然外圈已經快爛了, 想要趕進度吃完, 卻發現中心卻又生生硬硬的, 所以決定把它放到全爛, 當跟屁蟲來做香蕉蛋糕.

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這款麵包的任務是幫兒子追女朋友...

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好友幫我買了新鮮酵母,

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好久沒做麵包了!!

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這個滿模滿的有厲害吧!!

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因為黃金麵包要用到蜂蜜種，我一次打600g粉量的蜂蜜種，一半做了黃金麵包，一半就拿來做蜂蜜吐司了!

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兩朵斑斑烙痕的花...

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北海道鮮奶餐包做的熱狗堡, 給老爺當週六早餐~

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添加黑豆粉的第一個麵包~

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配方式來自梅子姐上次推薦笛藤出版的日本名店名人麵包秘方中的核桃麵包。

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